lunes, 21 de noviembre de 2011

CÓCTEL DE MARISCO

Empezamos la semana con algo muy fácil, es un cóctel que puede servirse en una cena especial y quedar bien, a la vez es algo al alcance de cualquiera, se sepa o no cocinar se puede comer sano y especial con poco tiempo de preparación. Tal como algunos seguidores me pedían, retomo la sección de comida para principiantes.
 Ánimo Andrés, que estar lejos de casa no impida que comas cosas ricas.

INGREDIENTES:
300 g de gambas o langostinos*...................Yo compro langostinos crudos siempre, en cualquier super podéis comprar una caja y con ella salen varias recetas.
1 lechuga
5 ó 6 palitos de surimi
200 g de mayonesa
50 g de ketchup
Opción aún más fácil: comprar la salsa rosa de bote



Como se hace;
Cocer el marisco en agua hirviendo 5 minutos, pasarlo a un bol con agua muy fría con sal y escurrir después.
Mezclar la mayonesa con el ketchup.
Cortar la lechuga en juliana, osea muy fina, lavar y escurrir muy bien, secar con papel absorbente.
El marisco y el surimi  se trocea y se mezcla junto a la lechuga y la salsa.



.

15 comentarios:

  1. Es una muy buena preparación, tiene muy buena pinta,y seguro que está muy rico.
    Besos
    Jorge.

    ResponderEliminar
  2. Que ricoooo , la presentación en copa siempre es un acierto, queda chulisimo

    ResponderEliminar
  3. En navidades por ejemplo solemos poner un coctel muy parecido a este.. estan buenisimos.

    ResponderEliminar
  4. Que maravilla de plato y de presentación. Hay que quitarte el sombrero.
    Besos

    ResponderEliminar
  5. Pues una receta que nos viene muy bien para ahora que llega la Navidad y tenemos tantas celebraciones.Te ha quedado estupendo.
    UN besín.

    ResponderEliminar
  6. que buen coctel y que bueno tiene que estar, besos

    ResponderEliminar
  7. ¡Qué rico! Se disfruta sólo con verlo.
    Besos

    ResponderEliminar
  8. es fantastico,yo lo tengo para el especial navidad

    ResponderEliminar
  9. Me encanta!!! te ha queda con una pinta que solo invita a comerlo!! me lo anoto para estas navidades ;)

    Un saludo
    Cristina

    ResponderEliminar
  10. Pero mira que es sencillo y lo buenísimo que está.Y en copa! todavía mejor.
    Besikos Carmen, que tengas buena semana

    ResponderEliminar
  11. Mira este video
    http://youtu.be/D0rLxUq8V4Y

    ResponderEliminar

Gracias por vuestra visita, es muy agradable recibir vuestros comentrarios, que sin duda agradezco mucho.