Dalky de Fresa Casero (con thermomix)

No hace mucho que descubrí el blog de donde saqué la receta de hoy, sé que es una receta muy conocida y  la he visto muchas veces, pero fue  la autora del blog cocinando con kisa  la que me impulsó a hacerla, a comprar el Nesquik de fresa, y a copiarle todas las recetas que tiene con él, en mi casa ha encantado ese dalky o la imitación de la conocida marca, claro.
Es un postre que se hace rápido, se puede comer sin esperar mucho, y a la vez no es pesado, todo son ventajas! no tardéis en prepararlo.

                                                       

     

Ingredientes:
3 huevos
60 g de azúcar (yo 35g de fructosa)
140 g de Nesquik de fresa
20 g de maicena (yo puse 30)
500 g de leche (yo sin lactosa)
pelin de colorante en gel rojo
200 g más de leche

Elaboración:
Se ponen, en el orden que he indicado, todos los ingredientes excepto los 200 g de leche que se pondrán al final.
Programamos 8 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.
Cuando faltan 2 minutos para terminar, paramos y añadimos los 200 g de leche, mezclamos tos subiendo la velocidad hasta 9 durante unos segundos y bajamos hasta 4, hasta finalizar el tiempo programado.
Lo repartimos en copas o como en mi caso en botes reciclados, me gusta así porque les pongo las tapaderas y se conservar mejor.
Dejamos enfriar unas dos o tres horas en la nevera y se sirve con nata, o sirope.