No encontraba ni una receta, pero veo que teniendo la base se pueden modificar algunos ingredientes y hacer de lo que se quiera, yo voy a seguir probando sabores.
- ingredientes
- 6oo g de frutos del bosque congelados
- 500 g de nata (35% materia grasa)
- 2 cucharadas de leche en polvo desnatada, yo puse de la lechera .
- 150 g de fructosa o 200 de azúcar
- Elaboracion:
pulverizar la fructosa en v 5-10 , añadir los frutos del bosque y moler a v 7 -10 e ir bajando con la paleta hasta que quede todo bien molido, los arándanos quedaran menos molidos por el hueso que es muy duro, poner la mariposa y añadir la nata, batir en v.3 ó 4 y cuando se vea que esta montada, poner en un taper o copas si se va a servir en el momento.
Carmela, que pinta tan buena tiene el helado...ummmm
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