Estoy intentado salir de
este letargo que se ha adueñado de mí estos últimos meses.
Parece que me voy
despertando y recuperando las ganas de blog, de compartir y aumentar
el dar, ese fue el motivo por el que nació, así que si nada lo
impide, vamos a seguir comiendo y disfrutando.
Y como veis hoy no hay
complicaciones de ningún tipo, cosas que están al alcance de todos
forman parte este plato, que además de económico y sano es completo
en cuanto a nutrientes.
Para los enemigos de las
legumbres en verano es la forma más agradable de comerlas,
fresquitas y con sabor.
¡A disfrutarlas!
Ingredientes:
1 bote de garbanzos
cocidos
1 cebollita
1 pimiento verde (o rojo
si os gusta)
2 cds de sésamo
1 tomate
Canónigos
1 huevo cocido
Aceite de oliva virgen
extra
Vinagre al gusto
Sal
Preparación:
Casi puede hacerlo un niño
de 2 años :)
Abrimos el bote de
garbanzos y enjuagamos.
Cortar la verdura en
trozos pequeños, añadir el sésamo y los canónigos y aliñar.
Fácil y resultona
¿verdad?
Ayyyy, brujilla, qué alegría de verte !!!!!!!
ResponderEliminar¿Tú has estado oyendo la conversación con mi hija, verdad? jaja mientras estaba en la cocina le dije: " mañana hago lentejas si sale nublado como hoy, o ensalada de garbanzos como salga mucho el sol, ya veremos " . . . y llegas tú con tu estupenda ensalada.
Lo del sésamo, es un acierto, oye, hay que ver el puntito que le da a las ensaladas ¿verdad?
Así me gusta, fuera el letargo, que son días de sol y mucha luz, y eso siempre alegra.
Besotes regordos y apretujaos, que me tenías, coja en la cocina jaja
Otro beso !!!!!
No he escuchado la conversación jaja, pero si te ha servido la receta para mañana, estupendo! Bueno ya ves, he vuelto al ataque, que sí que tenía ganas ya. Me alegras con tus achucones y apretujos, por cierto, no tenemos casi verano todavía, pero como no me gusta el calor estoy encantada.
EliminarMil besos.
Que ensalada más rica y nutritiva!!! me encanta, bienvenida a la acción, parece que como los osos, despertamos con el buen tiempo.
ResponderEliminarGracias por tu felicitación guapa, intentaré disfrutar de mi día al máximo. Un besote.
besosdecanelaymenta
Gracias Maribel, se acabó andar de osa por la vida ,jeje besos
EliminarNão aprecio graõ de bico mas gostei dos restantes ingredientes
ResponderEliminarFicou uma bela salada
bj
Puedes cambiar por lentejas o judía, Sao, a no ser que no te gusten las legumbres en general, ebe quedar bien cambiando, bj
EliminarPues me alegra que tu retirada no fuera por otras causas peores, y tu ademas que eres tan vital y alegre pues eso no va contigo, la ensalada divina que ya se apetecen cosas fresquitas, un besito preciosa
ResponderEliminarGracias por tus palabras Mamen, a veces las cosas se complican y como ya sabes, siempre vienen acompañadas de más complicaciones, pero ya todo bien gracias a Dios, un beso enorme.
EliminarEstupenda ensalada de legumbre :=)
ResponderEliminarUn saludito