lunes, 26 de enero de 2015

DIY Dos ideas para reciclar y decorar con yute, una lata y un macetero viejo


Hoy te traigo dos ideas para reciclar, decorar y con ello dar nuevo uso a una sencilla lata o a unos maceteros estropeados, o a cualquier cosa que se te ocurra.
La cuerda de yute da un juego perfecto para estas manualidades, yo las estoy usando mucho, tanto pegándola, como en el diy de hoy, como para rodear unos botes de vidrio para poner velas, o para hacer un lapicero con un bote que de otra forma tiraríamos.

La lata se puede usar para mil cosas, desde organizar tus potingues de cuidado personal, como para meter bisutería, para meter algún regalo para alguien, etc... de ello dependerá la terminación que le des.


Tu imaginación al poder, seguro que se te ocurren mil ideas, yo te animo ha llevarlas a cabo, y al final dejo algunas ideas más a tener en cuenta por si acaso no te llega la inspiración.

Vas a necesitar:
Para la lata;
cuerda de yute
pistola de silicona caliente
una lata del tamaño que quieras
un lazo
un broche o botón





Para el macetero;
Un macetero (yo hice dos que no tienen el mismo color y así hacer el juego)
cuerda de yute
pistola de silicona
piedras de colores



Pega con  la silicona, ¡cuidado que quema!


Da la misma forma pegas el adorno, piedras, conchas de mar o lo que tengas



                          Haz lo mismo con la lata, que hay que  lavar muy bien si ha llevado aceite


Pega el lazo formando una moña zapatera y no olvides decorar con el broche o botón







Ideas:
*decora latas pequeñas y llénalas de caramelos para un cumpleaños
*decora una lata grande y llénala de velas para un centro de mesa
*decora un grupo de maceteros, ponle plantas naturales y llena una mesa con ellas en el jardín o terraza.
                                  ¿Y a ti qué se te ocurre? estoy deseando que me lo cuentes




domingo, 18 de enero de 2015

Pastel de frutas (fruit christmas cake)


Esta navidad me quedé con las ganas de hacer un típico Fruit Christmas Cake, pero había demasiado dulce ya por la casa y no nos iba a apetecer. Pero basta que llegue enero y te des cuenta de que han ido sobrando ingredientes de aquí y allí y vi que se podría hacer este pastel navideño de frutas aunque la navidad haya pasado.

Si te han sobrado algunos frutos secos o fruta escarchada, aquí está la excusa para gastarlo. No he usado ron, que el original lleva y bastante, yo no quise poner alcohol, además de que intentaba bajar de calorías el pastel y no tengo ron en casa, pero se le puede poner unas gotas de aroma de ron. Si decides ponerle ron, macera la fruta escarchada con él una media hora, y escurre después.

Si estás a dieta seguro que un trozo (ito) os podréis comer, es un poco más calórico que un bizcocho sencillo, pero te aseguro que es una delicia de pastel. Lo remediamos con un poco más intensidad en el gym y ya está.
He usado como medida taza (cups) y no gramos, pero te dejo algún enlace de conversiones por si prefieres medir en gramos. Aquí.













Ingredientes:

7 tazas en total de fruta seca y escarchada, y frutos secos, esto puse yo:
yo he puesto: fruta escarchada, higos cuello de dama, coco rallado, almendras fileteadas, pasas de corinto, guindas, nueces.


4 huevos M
3 tazas de harina
1 taza de fructosa (o azúcar)
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de zumo de naranja
1 taza de leche
1cd de mezcla de especias (pincha aquí)
1 ct de sal
1 cd de cacao
1 sobre de levadura química
Preparación:
Corta toda la fruta a trozos pequeños, y mezcla con los frutos secos, el coco y lo que hayas puesto.
Por otro lado bate la mantequilla, los huevos y el azúcar o fructosa juntos.
Añade el zumo, la leche y el aroma y bátelo.
Añade la harina junto con la sal, las especias, el cacao y la levadura y mezcla con el resto de la masa.
Para incorporar la fruta a esa masa, lo haces con una lengua de silicona y con cuidado de quede muy bien repartido.
Prepara un molde rectangular con papel o con mantequilla y calienta el horno a 180º.
Hornea unos 35 minutos, pero recuerda vigilar tu horno, los tiempos pueden cambiar.
Ya me contarás si te ha gustado y te animas ha hacerlo.





martes, 13 de enero de 2015

Servicio al cliente de Perfumerías Primor y Otros trabajos mal hechos (editado)

Esta entrada está editada al final del la misma con la explicación de cómo se ha solucionado esta incidencia de la empresa.

Hay entradas que no tendrían que llegar a publicarse, y hay cosas que cuando pasan, si  tienen remedio, se les debe poner. Pero hay otras que, depende de las manos, de las personas más bien, de quien dependa la solución, no se arreglan por mucho que nos empeñemos a veces.
Y eso se debe a la incapacidad que muchas empresas tienen para manejar el servicio al cliente o el servicio post-venta.

Hace ya siete semanas, que recibí una compra realizada en la web de venta de la empresa “ Perfumerías Primor”.

No era la primera que hacía y tengo que decir que la primera vez todo fue bien.
Había pedido un labial que me llegó en el estado que veréis en las fotos. Inmediatamente me puse en contacto con ellos por email, no hubo respuesta, publicamos en Instagram, Twiter y otras redes las fotos y pusimos en conocimiento de la empresa la incidencia.
En instagram, nos ignoraban (a mí y a mí hija) con un descaro que daba miedo, un descaro que no parecía ni siquiera de personas adultas, cuánto menos de personas que tienen que defender su empleo.
Mis correos a “atención al cliente” han sido ignorados, al cabo de semanas, me responden y me ofrecen la devolución del dinero o el producto, yo quiero el producto y de nuevo... desaparecen.
Quiero deciros que es una barra de labios... barata!! que no me está doliendo eso, que me duele que una persona, haya sido tan dejada como para meter esa asquerosidad, en una caja que va a un cliente, que otra u otras hayan leído las quejas de ese cliente, y no hagan nada.

Que en las redes sociales se les esté diciendo que “así no se hace, rectifiquen” y que como si de niños se tratara, o peor, de personas que quizás odian su trabajo y son incapaces de hacerlo bien, o quien sabe, si es que se quieren cargar el negocio (vigile esto, Sr dueño de Primor) 
Comprar en esa web es muy fácil y barato, pero si tienes la mala suerte de que necesites el servicio de atención al cliente, mejor te sientas tranquilo, pasas la navidad, esperas a que llegue la primavera, y te vas de vacaciones...y a lo mejor te escuchan.
Señores de Primor, les dije varias veces que tendría que escribir un post acerca de este problema, aquí lo tienen.
Este es el estado en el que recibí mi compra. Hasta pelusa tiene, quiero pensar que es pelusa.



Roto, pringoso y con pelusa ¿de verdad la persona que preparó el paquete no vio que eso estaba para la basura? ¿Se lo habría llevado a su casa, regalado a su hermana o guardado en su bolso?

Estas son algunas de las preguntas que mi hija Ana y yo nos hacemos todavía. 
Este es el post que pusimos en su día en Instagram y como podéis ver, tiene más de 120 likes y muchos comentarios de indignación por parte de clientas y bloggeras.

Espero que no vuelva a suceder algo así, y que a ninguna de vosotras os haya pasado. 

Un saludo.
Después de publicar este post, recibí un coreo de Primor, en el que  me pedían disculpas y se me informaba de la intención rápida de solucionar esto, alegando que los mensajes les habían estado llegando mal. Vale.
Acepté sus disculpas y hoy me ha llegado el labial nuevo, en perfecto estado, de manera que gracias por haber puesto empeño en solucionar, aunque tarde, la incidencia.

lunes, 12 de enero de 2015

Kugelhopf con Peras en Panificadora (paso a paso)

Hola a todos. No sé si será un poco tarde para desearos feliz año, pero soy de los que piensan que para los buenos deseos nunca es tarde.
Como dicen que año nuevo, vida nueva y bla bla, pues esperemos que para este blog el 2015 sea así.
El año pasado fue una especie de año de transición para “Come y Disfruta”, tanto circunstancias personales, como una especie de modorra que se quedó a vivir conmigo demasiado tiempo tras seis años de vida blogueril, me encantaría retomar el ritmo normal de publicaciones. Me ha venido bien este descanso para darle la justa importancia a todo esto de los follower, los feed-back y toda esta jerga que ahora forma parte de nuestra vida.
Y después de la charla, vamos con las manos a la masa ¿os apetece?


Para abreviar y no haceros complicado leer mis explicaciones os dejo lo que dice Wikipedia del origen del Kugelhopf.
En este caso es una versión diferente que lleva un relleno que os puede sorprender de tan rico que está.
Recordad que si no tenéis panificadora o robot que os ayude a amasar, basta con hacer un volcán con la harina y añadir los ingredientes y disfrutar del gusto tocar la masa.
Ingredientes:
Para la masa;
150 ml de sidra fuerte
1 huevo L batido
75g de mantequilla derretida
½ ct de sal
375g de harina de fuerza
50g de azúcar (o sustituto elegido)
1 sobre de levadura seca
Para el acabado:
50g de mantequilla ablandada
75g de azúcar moreno
2 ct de canela molida
4 peras maduras
2 cd de zumo de limón
100 g de pasas
Preparación en panificadora:
Introducir los ingredientes de la masa en la cubeta, seleccionar el programa de amasado.

Mientras pelamos y troceamos las peras, ponerle el zumo de limón para evitar que se oxide. 
Volcar la masa en la encimera y formar un rectángulo.
Unir la mantequilla derretida con las especias y extender por la superficie junto a las peras y las pasas.


Enrollar la masa y ponerla en un molde redondo con agujero, si tienes el molde original, perfecto.
Tapar con un film impregnado con aceite y dejar levar una hora.

Calentar el horno a 200º y hornear 30 minutos aprox. Hay que dejarlo unos 10 minutos en el molde y después desmoldar, se puede comer templado o frío, espolvorear con azúcar glass.
Que lo disfrutéis.  



jueves, 11 de diciembre de 2014

Bizcocho de anís, nata y nueces

Por ahora el tiempo de desayunar en la terraza se ha terminado, por suerte ya tenemos aquí el invierno, y cuando llegue la primavera de nuevo, estos lujos de desayunos al sol, se harán realidad otra vez. Esta receta ya lleva semanas pendiente, y le ha llegado la hora de ver la luz por fin.
Este bizcocho es de los que se hacen rápido, no hace falta montar claras ni nada, todo junto y queda listo en un momento.
Este mes casi lo tenemos completo de dulces navideños, pero... ¿A que un bizcocho apetece siempre?


Ingredientes:
200 ml de nata (puede ser leche evaporada)
200 g de harina
4 huevos
150 g de azúcar
1 copa de anís
1 sobre de levadura química
1 puñado de nueces y pasas (al gusto)
Elaboración:
Preclentar el horno a 180º
Engrasar o forrar un molde de aro o rectangular, aunque este es de aro, lo hice otra vez en uno rectangular y me gustó más.
Batir todos los ingredientes juntos menos los frutos secos, que añadiremos cuando esté todo unido.
Verter la masa en el molde y hornear 25-30 minutos.