lunes, 29 de abril de 2013

Helado Light de Fresas, Menta y Plátano [y unas bodas de oro]

Vuelvo  a la carga después de unos días de parón, sin pensarlo se ha ido enredando cosas, algunas planeadas y otras que han surgido sin esperar y al final  no  ha habido forma de echar un rato en el blog, ni en redes sociales ni en nada.
Uno de los motivos  ha sido la celebración de las bodas de oro de mis padres, hemos organizado una fiesta sorpresa y preciosa para que vivieran un día especial y nos ha salido todo perfecto, gracias a que tengo unos hermanos, hermana y familias de cada uno estupendos, les hemos podido dar un poco de agradecimiento por lo mucho que han hecho por nosotros, claro que no habría suficientes ocasiones para poder hacerlo por completo.
Así que ya está aquí la desaparecida, con recetas pendientes (muchas) y con ganas de ver qué cosas hay por otros blogs,    
Al final de la receta os dejaré una pequeña muestra de cómo quedó todo de bonito, la celebración fue en casa de mi hermano mayor y nos hizo un tiempo estupendo, que pensándolo ahora, menos mal que no fue este fin de semana ya que con la vuelta del invierno nos habíamos helado!
Y por supuesto os voy a dejar una receta, muy sencilla, muy ligera. Un helado que no necesita  heladera, ni natas, ni altas cantidades de azúcar, o ninguna como es mi caso.
Sí vais a necesitar una buena batidora, o el thx lo podéis consumir en el momento o si lo congeláis al sacarlo se vuelve a batir listo.


                              [ Helado Light de Fresas, Menta  y Plátano ]

 Ingredientes:
    
2 plátanos congelados
100 g de fresas
Unas hojas de menta fresca
1 yogur natural desnatado
1 ct de edulcorante líquido (o azúcar al gusto o miel)


Preparación:
En el vaso de la batidora o robot se ponen todos los ingredientes, ir batiendo en velocidad progresiva (en caso del  thx de 5- 10) y batir hasta conseguir que quede una textura suave.
Servir al instante o congelar, si se congela, volver a batir antes de servir.





Os dejo una muestra de lo que fue el día de la celebración




15 comentarios:

  1. Ay, qué ganitas tenía de que volvieras, me tenías en ascuas jaja
    Este helado, lo hago pronto, la combinación de plátanos y fresas no falla y me parece perfecto.
    Los detalles de la celebración, ya veo que han sido cuidados al máximo, claro que conociéndote, ya sabía que sería así.
    Preciosa entrada, y muy esperada...que lo sepas.
    Besotes, mi niña.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Y yo de volver pero se han ido liando cosas y... ya te iré contando. Pues ha quedado todo así de bonito y no es mérito mío, pues estoy tan lejos que el trabajo gordo se lo llevaron los demás, pero tengo una familia con muy buen gusto. Ahora me queda publicar seguido que se me acumulan las fotos y no doy a basto ;) besos!

      Eliminar
  2. Deve ter sido uma linda festa ,parece-me tudo perfeito e de bom gosto.
    Adorei o gelado.
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Hola Carmen..yo intentando hacer algo de dieta y tu me pones esto...no sabes como me gustan estos helados...me encantan!
    En fin, a resistir un poco mas!
    Besos

    ResponderEliminar
  4. Elena, si te fijas bien este helado es para dietas, así que no hay porque no hacerlo,bs

    ResponderEliminar
  5. Me alegro mucho por tus padres y seguro que ellos están bien orgullosos de sus hijos, la mesa se ve perfecta, no le falta detalle! El helado delicioso.

    besos

    ResponderEliminar
  6. Guau, rico el helado y preciosas las fotos, felicidades a tus padres

    ResponderEliminar
  7. Qué bueno te ha quedado y míra que es difícil¡¡¡¡
    Gracias por tu comentario, tus hijas son fabulosas tb, q yo lo sé

    ResponderEliminar
  8. Que helado tan rico!!!! y si es ligero mejor que mejor, este me lo llevo del tirón. Que bonito, me parece precioso celebrar las bodas de oro, hoy en día poca gente aguanta tanto tiempo junto. La decoración os quedó preciosa, seguro que fue un día estupendo. Felicidades para tus padres!!! Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Maribel! es muy ligero perfecto para dietas.En el caso de mis padres no es que hayan aguantado es que se quieren mucho jeje, pero es verdad para que perdure una relación también hay que "soportar" lo que no nos guste del otro, y hoy no se soporta nada, gracias!!

      Eliminar
  9. Que bonita fiesta y que bonitas fotos!! Muchas felicidades!!

    La receta me encanta, y sobre todo porque es light!! Jejejeje.

    Besotes!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Nuria. El helado está perfecto para no tener remordimientos ;)

      Eliminar
  10. Vaya helado tan rico! Genial ahora que parece que llega el buen tiempo. Seguro que la celebración fue de 10!
    Ana de JUEGO DE SABORES

    ResponderEliminar

Gracias por vuestra visita, es muy agradable recibir vuestros comentrarios, que sin duda agradezco mucho.