
Ingredientes:
500g de langostinos
una lata de pimientos del pikillo
dos o tres ajitos
dos cayenas
pimentón dulce
sal y aceite de oliva virgen
un chorro de vino blanco
Elaboración :
Ponemos en la sartén el aceite (dos o tres cucharadas ) sofreímos los ajos laminados, las tiras de pimientos y los langostinos pelados, y la cayena. Cuando están los langostinos blanquitos, echamos el vino y la sal, al finál, cuando ya está apagado el fuego ponemos el pimentón para que no se queme, con el calor residual se termina de hacer, es muy poco tiempo puesto el marisco se hace rápido ¡espero que os guste!
joroño como tiene que estar este plato ¡¡ Por supuestisimo que "robaré" tu receta.. ya te cuento que tal salió.. Un beso carmen y felicidades por este pedazo de blog que sabe tan rico ¡¡
ResponderEliminarLola