Brioche

Si no fuera porque estas cosas dejan huella en ciertos sitios ,el brioche seria una de mis meriendas o desayunos preferidos, me encanta ese sabor dulce mezclado con algo salado, patés, salamis....pero esto es sólo para que lo disfruten los que no tienen problemas para quemarlo rápido.
Tengo que deciros que aun me falta bastante para conseguir el punto perfecto pero os lo dejo aquí y vosotras seguro que lo mejoráis.

INGREDIENTES :
150 g.de leche
50 g. de azúcar
50 g de mantequilla en pomada
3 yemas de huevo (la próxima vez pongo 2 huevos enteros )
un sobre de levadura de panadería
450 g de harina
un pellizco de sal
preparación en thx:
Poner en el vaso la leche ,la sal ,azúcar y mantequilla 1 minuto vl 2 a 37º ,después añadimos las yemas y la levadura y mezclamos vl 3 unos segundos .
Ponemos la harina el el vaso y mezclamos en vl 5,6 unos segundos y seguidamente programamos vl espiga 3 minutos
Dejar levar en el horno a 50º hasta doblar el volumen y hornear a 200º , en mí horno se hizo en 15 minutos .