Tosta de Rulo de Cabra sobre Cama de Pisto y Mermelada de Moras

Sencillo, como la vida misma,
el día que ella se deja.
Sabroso, dulce y salado a la vez.
Una delicia, como la vida misma, cuando se deja.

Para disfrutar de esta tosta necesitas:

Rebanada de pan, si es casero mejor.
Pisto, si no sabes hacerlo, sirve el de bote. Rulo de queso y mermelada de moras de zarza.
Dispón sobre el pan, el pisto y el queso, hornea 10 minutos en posición grill, y pasado el tiempo añade la mermelada al gusto, con el horno apagado dejas dentro un rato para que la mermelada se derrita un poco.